Da läuft dem Kenner das Wasser im Mund zusammen. Kalbfleisch gilt als besonders zart und ist von hoher Qualität. Mehr Informationen zum Kalb, der Verarbeitung und tolle Rezepte finden Sie in der Broschüre <a target="_blank" href="images/stories/Fleischkunde/broschuere_kalbfleisch.pdf"> </a><a target="_blank" href="images/stories/Fleischkunde/broschuere_kalbfleisch.pdf">"Vom Kalb"</a>. Diese können Sie downloaden oder bestellen bei <a href="mailto:%20%3Cscript%20language=%27JavaScript%27%20type=%27text/javascript%27%3E%20%3C%21--%20var%20prefix%20=%20%27mailto:%27;%20var%20suffix%20=%20%27%27;%20var%20attribs%20=%20%27%27;%20var%20path%20=%20%27hr%27%20+%20%27ef%27%20+%20%27=%27;%20var%20addy84861%20=%20%27brigitte.meier%27%20+%20%27@%27;%20addy84861%20=%20addy84861%20+%20%27kaelbermaester%27%20+%20%27.%27%20+%20%27ch%27;%20document.write%28%20%27%3Ca%20%27%20+%20path%20+%20%27%5C%27%27%20+%20prefix%20+%20addy84861%20+%20suffix%20+%20%27%5C%27%27%20+%20attribs%20+%20%27%3E%27%20%29;%20document.write%28%20addy84861%20%29;%20document.write%28%20%27%3C%5C/a%3E%27%20%29;%20//--%3E%20%3C/script%3E%20%3Cscript%20language=%27JavaScript%27%20type=%27text/javascript%27%3E%20%3C%21--%20document.write%28%20%27%3Cspan%20style=%5C%27display:%20none;%5C%27%3E%27%20%29;%20//--%3E%20%3C/script%3EDiese%20E-Mail-Adresse%20ist%20gegen%20Spambots%20gesch%C3%BCtzt%21%20JavaScript%20muss%20aktiviert%20werden,%20damit%20sie%20angezeigt%20werden%20kann.%20%3Cscript%20language=%27JavaScript%27%20type=%27text/javascript%27%3E%20%3C%21--%20document.write%28%20%27%3C/%27%20%29;%20document.write%28%20%27span%3E%27%20%29;%20//--%3E%20%3C/script%3E"> </a><a href="mailto:brigitte.meier@kaelbermaester.ch">brigitte.meier@kaelbermaester.ch</a>

Fleischkunde

Da läuft dem Kenner das Wasser im Mund zusammen. Kalbfleisch gilt als besonders zart und ist von hoher Qualität.

Mehr Informationen zum Kalb, der Verarbeitung und tolle Rezepte finden Sie in der Broschüre "Vom Kalb". Diese können Sie downloaden oder bestellen bei brigitte.meier@kaelbermaester.ch

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